Bún vịt thơm ngon, thanh ngọt, dễ ăn đảm bảo cả nhà sẽ thích vào dịp cuối tuần.

Theo Đông y, thịt vịt giàu chất đạm, vị ngọt, tính hàn, rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn chúng.

Vịt om sấu có mùi thơm đặc trưng của sả. Thịt vịt chín mềm, ngọt nước, chua chua của sấu ngấm nhẹ ăn cực thích.

Thịt vịt không chỉ thơm ngon mà còn đem lại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Nhưng những người dưới đây tuyệt đối hạn chế ăn thịt vịt nếu không muốn gặp những tác dụng không mong muốn.

Thịt vịt ngon, ngọt, bổ nhưng lại hóa độc khi kết hợp cùng một số thực phẩm dưới đây.

Vịt là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, một trong số đó phải kể đến gỏi vịt. Gỏi vịt ngon là phải có phần thịt chín mềm, thơm không lẫn vị tanh, ăn kèm với các loại rau củ trộn với xốt mắm chua ngọt hấp dẫn.

Những bộ phận này của lợn, gà, vịt, cá thường chứa nhiều vi khuẩn và chất gây hại, nên dừng hoặc hạn chế ăn.

Ẩm thực Trung Quốc thường được ví von như một bức tranh đa màu sắc, đa dạng từ hương vị cho đến cách thức bài trí. Mỗi món ăn là một sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và cách chế biến, không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Thịt vịt nướng mật ong mềm ngon đậm đà sẽ là món ăn lý tưởng để đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần.

Để giữ gìn nhan sắc, sức khỏe, Từ Hi Thái hậu có một cách làm đẹp rất dị hợm. Bà có cả một đội ngũ vú em luôn sẵn sàng phục vụ. Nhưng khi hết giá trị lợi dụng, kết cục của họ lại chẳng tốt đẹp gì.

Ba món ăn cung đình được phục vụ trong triều đại nhà Thanh, được coi là đỉnh cao của ẩm thực Trung Quốc vào thời điểm đó - tiếp tục ảnh hưởng đến các đầu bếp cho đến ngày nay.

Năm Quý Mão sắp đến, theo phong tục, trong ngày đầu tiên của năm mới, người ta sẽ kiêng kỵ một số việc làm, lời nói. Người xưa dặn: 5 không làm, 2 không ăn để rước may mắn, tài lộc.

Luộc gà vịt rất đơn giản ai cũng có thể làm, nhưng để luộc ngon thì rất khó, nhất là khi luộc bạn chớ dại kết hợp gia vị này.

Xã hội cổ đại có ít lựa chọn thực phẩm hơn hiện đại, vậy các hoàng đế thời cổ đại thường ăn gì vào bữa sáng?

Húp một muỗng nước lèo béo ngậy rồi chấm miếng thịt vịt với nước chấm là đủ để ai có khẩu vị khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon.